- Loading…
- Tiada hasil
Carian Terkini
Kumpulan Utama
5
Pekerja Perkhidmatan dan Jualan
Kumpulan Sub-Utama
51
Pekerja Perkhidmatan Peribadi
Kumpulan Kecil
512
Tukang Masak
Kumpulan Unit
5121
Tukang Masak
Kumpulan Unit Kecil
5121-01
Tukang Masak
5121-02
Tukang Masak, Perkhidmatan Hotel dan Katering
5121-03
Tukang Masak, Perkhidmatan Persendirian
5121-04
Tukang Masak, Pengetinan dan Pengawetan Makanan
5121-05
Pembantu Barbekiu
5121-06
Pembantu Jurumasak
5121-07
Pembantu Tukang Masak
5121-08
Tukang Masak Kapal
5121-09
Tukang Masak Gred K1
5121-10
Pembantu Kulinari
5121-11
Pembantu Penyediaan Makanan Gred N19
5121-12
Ketua Tukang Masak
Kod MASCO
5121-11
Perbandingan
Pembantu Penyediaan Makanan Gred N19
Pembantu Penyediaan Makanan Gred N19 Bertanggungjawab memilih, mengasingkan dan menerima makanan basah/ mentah dan kering mengikut arahan pegawai yang menerima bekalan makanan daripada pembekal. Menyimpan makanan dalam stor, chiller dan freezer mengikut tatacara penyimpanan serta melaksanakan pra-penyediaan makanan, pembungkusan dan membersihkan peralatan dan kawasan.
Nama Alternatif
Tugasan
Merancang, menyelia dan menyelaraskan kerja di dapur
Menunjukkan teknik dan memberi nasihat mengenai prosedur memasak
Memantau kualiti makanan
Merancang makanan dan menu, memesan bekalan makanan dan menyediakan dan memasak makanan
Memastikan kebersihan pinggan mangkuk, perkakas, peralatan dapur dan kawasan kerja
-
IPenginapan Dan Aktiviti Perkhidmatan Makanan Dan Minuman
-
HT-012-2:2012Penyediaan & Pembuatan Makanan
-
I561-002-2:2018Operasi Servis Makanan & Minuman
-
0721Pemprosesan Makanan
-
1013Hotel, Restoran dan Katering
Kemahiran
Khusus
Memasak
keupayaan untuk mengikut resipi, mengukur bahan-bahan yang sesuai dan memasak bahagian yang betul
Pengurusan Inventori
kemahiran dalam proses pesanan, penyimpanan, penggunaan dan penjualan inventori syarikat.
Pengurusan pasukan
kemampuan individu atau organisasi untuk mentadbir dan menyelaraskan sekumpulan individu untuk melaksanakan tugas.
Penyediaan Makanan
menyediakan makanan untuk dimakan, umumnya memerlukan pemilihan, pengukuran dan kombinasi bahan dalam prosedur yang teratur untuk mencapai hasil yang diinginkan.
Kursus Yang Berkaitan
