- Loading…
- Tiada hasil
Carian Terkini
Kumpulan Utama
7
Pekerja Kemahiran dan Pekerja Pertukangan Yang Berkaitan
Kumpulan Sub-Utama
75
Pekerja Pemprosesan Makanan Dan Yang Berkaitan
Kumpulan Kecil
751
Pekerja Pemprosesan Makanan Dan Yang Berkaitan
Kumpulan Unit Kecil
Kod MASCO
7511-10
Perbandingan
Pemeriksa Halal, Rumah Sembelihan
Pemeriksa Halal, Rumah Sembelihan bertanggungjawab untuk memeriksa operasi penyembelihan ayam itik untuk memastikannya mengikut SOP dan mematuhi kehendak Syariah.
Nama Alternatif
Tugasan
Memeriksa haiwan disembelih mengikut kehendak Syariah
Memeriksa dan memastikan haiwan masih hidup dan sesuai untuk disembelih
Memeriksa sama ada semua urat haiwan yang disembelih telah dipotong dengan betul berdasarkan kehendak Syariah
Mengambil contoh haiwan yang mati akibat kejutan
Melaporkan kepada penyelia sekiranya haiwan yang terkena renjatan itu mati
Mematuhi kehendak Halal dan Syariah setiap masa
Mengeluarkan haiwan yang telah mati kerana kejutan
Memastikan haiwan yang telah disembelih telah mati sebelum memasukkannya ke dalam air panas atau dipotong
-
CPembuatan
-
IPenginapan Dan Aktiviti Perkhidmatan Makanan Dan Minuman
-
C101-001-2:2017Operasi Penyembelihan Poultri Halal
-
0721Pemprosesan Makanan
Kemahiran
Khusus
kemahiran menyembelih
kemahiran dalam tiga peringkat penyembelihan yang berbeza; pengendalian pra-penyembelihan, memengsankan, dan penyembelihan.
Pematuhan Halal
kemahiran pengurusan halal dan ilmu syariah dalam mengurus produk dan perkhidmatan halal.
Penimbangan
kemahiran menggunakan mesin penimbang untuk mengukur produk mentah, separuh siap dan siap.
Kursus Yang Berkaitan
