- Loading…
- Tiada hasil
Carian Terkini
Kumpulan Utama
1
Pengurus
Kumpulan Sub-Utama
14
Pengurus Hospitaliti, Runcit, Dan Perkhidmatan Lain
Kumpulan Kecil
141
Pengurus Hotel Dan Restoran
Kumpulan Unit
1412
Pengurus Restoran
Kumpulan Unit Kecil
1412-01
Pengurus Restoran
1412-02
Pengurus Bar
1412-03
Pengurus Kafe
1412-04
Pengurus Kantin
1412-05
Pengurus Kafe, Bar dan Snack-Bar
1412-06
Pengurus Katering
1412-07
Pengurus Pengeluaran dan Operasi, Restoran
1412-08
Pengurus Restoran Layan Diri
1412-09
Pengurus Disko
1412-10
Pengurus Bilik Jamuan
1412-11
Pengurus Kedai Teh
1412-15
Pengurus Jurumasak
Kod MASCO
1412-02
Perbandingan
Pengurus Bar
Pengurus Bar mempromosikan dan mengembangkan perniagaan, mengupah dan melatih kakitangan pelayan, dan memastikan bahawa pelanggan menerima minuman, makanan dan perkhidmatan yang sangat baik. Mengurus inventori dan sumber, merancang acara promosi, memastikan kawalan kualiti dan keselamatan dipatuhi, mengekalkan lesen semasa dan mengemas kini kontrak vendor, membuat jadual dan menetapkan objektif perniagaan untuk meningkatkan keuntungan dan memaksimumkan kepuasan pelanggan.
Nama Alternatif
Tugasan
Mewujudkan jadual yang berkesan dan menyelesaikan konflik dengan cepat untuk memastikan bar mempunyai kakitangan yang baik semasa waktu puncak
Menetapkan dan menguatkuasakan kawalan kualiti dan keselamatan
Memastikan ruang makan, dapur, dan penyimpanan makanan adalah mematuhi peraturan kesihatan
Mengekalkan standard kawalan kualiti, kebersihan serta kesihatan dan keselamatan yang tinggi
Menyediakan anggaran bajet
Memastikan operasi pertubuhan mematuhi peraturan keselamatan dan kesihatan pekerjaan
Menguruskan aspek perniagaan bar, seperti menyimpan lesen minuman keras semasa, merundingkan kontrak pembekal, mengambil inventori dan menyusun semula bekalan, mengurus belanjawan dan menetapkan matlamat
Mengambil dan melatih kakitangan untuk memberikan perkhidmatan yang cemerlang kepada pelanggan
Menjalankan tugas yang berkaitan
Mengurus, merancang, menjadual dan memantau tugasan pekerja lain
-
IPenginapan Dan Aktiviti Perkhidmatan Makanan Dan Minuman
-
NAktiviti Pentadbiran Dan Khidmat Sokongan
-
MAktiviti Profesional, Saintifik Dan Teknikal
-
HT-012-5:2011Perkhidmatan Penyediaan dan Pembuatan Makanan
-
HT-010-5:2012Pengurusan Makanan & Minuman
-
0414Pengurusan Dan Pentadbiran
-
0415Pemasaran dan Pengiklanan
-
1013Hotel, Restoran dan Katering
Kemahiran
Asas
Aktif Mendengar
Kemahiran dalam memberi perhatian sepenuhnya kepada apa yang dikatakan oleh orang lain, meluangkan masa untuk memahami perkara yang dibuat dan mengemukakan soalan yang sesuai.
Bertutur
Kemahiran berkomunikasi dengan berkesan serta menyampaikan maklumat secara lisan dan dengan cara yang dapat difahami.
Memantau
Kemahiran memantau / menilai prestasi diri, individu lain, atau organisasi untuk membuat penambahbaikan atau mengambil tindakan pembetulan.
Orientasi Perkhidmatan
kebolehan mencari kaedah untuk menolong orang.
Pengurusan Sumber Manusia
keupayaan untuk memotivasikan, membangunkan dan memimpin orang di tempat kerja dan mencari orang yang terbaik untuk sesebuah pekerjaan.
Khusus
Kemahiran Penentuan Kos
Berpengetahuan dalam konsep pengurusan kos dan terminologi.
Pengurusan Inventori
kemahiran dalam proses pesanan, penyimpanan, penggunaan dan penjualan inventori syarikat.
Pengurusan Restoran
kemahiran mengurus restoran
Penyediaan Makanan
menyediakan makanan untuk dimakan, umumnya memerlukan pemilihan, pengukuran dan kombinasi bahan dalam prosedur yang teratur untuk mencapai hasil yang diinginkan.
Kursus Yang Berkaitan
