Carian Terkini
Kod MASCO
1411-11
Perbandingan
Pengurus Perkhidmatan Makanan dan Minuman
Pengurus Perkhidmatan Makanan dan Minuman menguruskan operasi dan piawaian makanan dan minuman, mematuhi belanjawan, mengupah dan melatih kakitangan makanan dan minuman, dan mengendalikan aduan pelanggan.
Nama Alternatif
Tugasan
Mematuhi bajet makanan dan minuman
Menguruskan operasi makanan dan minuman harian
Menjalankan tugas yang berkaitan
Memastikan pematuhan undang-undang pelesenan, kesihatan dan keselamatan, dan peraturan berkanun lain
Meramal, merancang, mendapatkan sumber dan memesan bekalan makanan untuk dapur, serta minuman untuk menyimpan bar dan peti sejuk
Mereka bentuk menu yang lazat dan menarik serta terus membuat penambahbaikan
Membina hubungan positif dengan penjual makanan dan minuman
Melaksanakan pemeriksaan harta dan perkhidmatan
Berurusan dengan kontraktor dan pembekal
Memastikan keselamatan yang cekap
  • I
    Penginapan Dan Aktiviti Perkhidmatan Makanan Dan Minuman
  • M
    Aktiviti Profesional, Saintifik Dan Teknikal
  • N
    Aktiviti Pentadbiran Dan Khidmat Sokongan
  • HT-012-5:2011
    Perkhidmatan Penyediaan dan Pembuatan Makanan
  • HT-010-5:2012
    Pengurusan Makanan & Minuman
  • 0414
    Pengurusan Dan Pentadbiran
  • 1011
    Perkhidmatan Domestik
  • 1013
    Hotel, Restoran dan Katering
Kemahiran
Asas
Aktif Mendengar
Kemahiran dalam memberi perhatian sepenuhnya kepada apa yang dikatakan oleh orang lain, meluangkan masa untuk memahami perkara yang dibuat dan mengemukakan soalan yang sesuai.
Bertutur
Kemahiran berkomunikasi dengan berkesan serta menyampaikan maklumat secara lisan dan dengan cara yang dapat difahami.
Orientasi Perkhidmatan
kebolehan mencari kaedah untuk menolong orang.
Pengurusan Sumber Manusia
keupayaan untuk memotivasikan, membangunkan dan memimpin orang di tempat kerja dan mencari orang yang terbaik untuk sesebuah pekerjaan.
Persepsi Sosial
keupayaan untuk menyesuaikan diri dengan perasaan orang di sekeliling mereka.
Khusus
Landskap
kemahiran mengubah ciri-ciri kawasan tanah yang dapat dilihat dengan tujuan mewujudkan persekitaran yang indah.
Pajakan
kemahiran menguruskan kontrak antara pemilik aset tertentu dan pihak kedua kerana penggunaan aset tersebut untuk jangka masa tertentu dan syarat yang ditentukan.
Pengurusan Pentadbiran
kemahiran membangunkan sistem maklumat dan menyelia alirannya daripada dan kepada orang lain dalam sesebuah organisasi.
Standard Kebersihan dan Keselamatan Makanan
kemahiran dalam peraturan dan piawaian yang direka untuk melindungi pengguna daripada risiko penyakit yang disebabkan oleh makan makanan yang tidak selamat seperti Akta Makanan 1983, Peraturan Makanan 1985, GMP, HACCP dsb.
Center Image