Penyelia Pengeluaran, Pengilangan Makanan Halal mengawasi, mengawal dan menyelaraskan aktiviti pekerja yang terlibat dalam industri pengeluaran makanan Halal dalam penyediaan bahan, pemprosesan, pembungkusan sehingga operasi penyimpanan.

Penyelia Jaminan Kualiti, Pengilangan Makanan Halal membantu dalam melaksanakan dan menyelaraskan semua aktiviti pengeluaran makanan Halal dan bertanggungjawab terhadap fungsi kualiti syarikat.

Penyelia, Rumah Sembelihan Halal bertanggungjawab mengawai penyembelihan, pengubahan kulit dan pengkarkasan (lapah) ternakan, kambing dan unggas untuk keselamatan dan kecekapan rumah penyembelih mengikut Syariah. Seorang penyelia rumah sembelih boleh didapati di pelbagai sektor industri Halal seperti rumah penyembelih ayam atau penyembelih ruminan.

Penolong Dietetik bekerjasama dengan pakar diet tentang makanan dan nutrisi sambil menilai, mendiagnosis dan merawat masalah pemakanan dan nutrisi. Pasukan dietetik juga memaklumkan, mengajar dan menasihati orang ramai dan profesional penjagaan kesihatan tentang kepentingan diet dan pemakanan untuk kekal cergas dan sihat.